红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

咸甜适中,酥嫩入口有香味,就像小时候妈妈烧的一样

红烧肉的食材和调料

五花肉500g
、料酒、老抽

红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉洗净切好,锅加油、姜入肉煸炒加料酒、水、糖、老抽大火烧开转小火

  2. 第2步.

    30分钟左右收水即可。

    红烧肉的做法步骤 第2步

小贴士

掌握火候

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