煎饺

煎饺的做法与步骤

1. 1.

   平底锅放油，小火加热放花椒炸出香味。然后把花椒捞出扔掉不要。

2. 2.

   放进蒜末煸出香味。把稍微解冻的饺子放进锅里中小火三分钟。倒进开水稍微没过锅底。加盖子中火三到五分钟至水干。

3. 3.

   翻面略煎即可。