黑海乳酪

黑海乳酪

黑海乳酪的食材和调料

巧克力蛋糕
A芝士200g
B黑巧克力70g
牛奶70g
C香蕉泥50g
D吉利丁10g
E淡奶油200g
F君度酒5g

黑海乳酪的做法与步骤

  1. 1.

    A隔水化软或打发。

  2. 2.

    B隔水化软加入A,注意温度,最好把牛奶烧热,然后加入巧克力块,使其融化开。

  3. 3.

    C隔水化软,加入。

  4. 4.

    加入泡软D。

  5. 5.

    淡奶油打发加入。

  6. 6.

    加F搅匀。

  7. 第7步.

    装杯,一层巧克力蛋糕胚,码上香蕉片,倒一层酱,再放一层蛋糕胚,共三层胚,三层酱。 冻好后巧克力淋面。淋面注意温度。

    黑海乳酪的做法步骤 第7步

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