年轮苦瓜
年轮苦瓜的做法说明
图是一个阿姨做的苦瓜，她用的是干的枣，我做的在下图，用的是湿的枣，效果不一样，现在我把阿姨的做法写出来，感谢她为我们分享自己的做饭经验。
年轮苦瓜的食材和调料
| 苦瓜 | 两根 |
| 枣 | 适量 |
年轮苦瓜的做法与步骤
- 1.
挑选绿 ，直，花纹整齐的苦瓜。
- 2.
苦瓜切段，略长于大红枣
- 3.
挖干净瓤，下水焯绿 ，捞出。
- 4.
红枣竖着切开 ，扣出核，卷紧，塞入苦瓜。
- 5.
切片即可。
- 第6步.
我用的湿枣，做不出年轮效果，卖相不好喽～>_<
小贴士
红枣要用干的！！
图是一个阿姨做的苦瓜，她用的是干的枣，我做的在下图，用的是湿的枣，效果不一样，现在我把阿姨的做法写出来，感谢她为我们分享自己的做饭经验。
| 苦瓜 | 两根 |
| 枣 | 适量 |
挑选绿 ，直，花纹整齐的苦瓜。
苦瓜切段，略长于大红枣
挖干净瓤，下水焯绿 ，捞出。
红枣竖着切开 ，扣出核，卷紧，塞入苦瓜。
切片即可。
我用的湿枣，做不出年轮效果，卖相不好喽～>_<
红枣要用干的！！
