土豆糕

土豆糕的做法与步骤

1. 1.

   土豆带皮煮熟or蒸熟都可以，要熟透，剥皮切块。

2. 2.

   将土豆块放入较大的盆中，加入白胡椒粉和面粉并揉捏土豆块，面粉分次加入与土豆均匀混合在一起，直至土豆与面粉混合成一块且不粘手。

3. 3.

   将花生洗净放入2中，大致揉匀。

4. 4.

   分成几个团或一整个蒸熟。蒸熟之后的土豆糕已经可以吃了，不过将其放入冰箱完全冷却之后切片煎炸蘸着辣椒会更好吃～