素烧豆腐

素烧豆腐

素烧豆腐的做法说明

妈妈吃素,所以素食加工大都很简单,最爱吃的就是豆腐,既能补钙又能补充大豆蛋白,所以经常做,做法很简单,挑食的女儿也喜欢!

素烧豆腐的食材和调料

豆腐一块
适量
少许
味精少许

素烧豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    买回的豆腐(东北豆腐最好)切成1.5×1.5方块,去除水分。

  2. 2.

    锅烧热,放入油,放入姜爆锅,下入豆腐煎至金黄色,加水适量。

  3. 3.

    炖五分钟,淋上淀粉,加盐,味精,出锅即可。

小贴士

最好使用不粘锅,煎出来的豆腐好看,不粘锅。

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