红枣戚风

红枣戚风的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

   
2. 第2步.

   两蛋黄加入5克红糖拌均匀

   
3. 第3步.

   枣切小块跟蛋黄拌匀

   
4. 第4步.

   筛入低粉拌均匀

   
5. 第5步.

   蛋清分开，放到无水无油的盆里面，分3次加入剩不的白·红糖，打发到小尖角干性发泡

   
6. 第6步.

   倒回到蛋白糊翻拌均匀

   
7. 第7步.

   倒入6寸活底模，振出气泡。烤箱180度 上下层烤，40分钟

   
8. 第8步.

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