葱油南瓜

葱油南瓜的做法说明
家里还剩了四分之一个南瓜 不吃可惜了!
于是切了打算自己瞎糊弄一下
然后
神!好!吃!!
怎!么!这!么!好!吃?!(够
就想着分享给大家ww
不好吃也不要来找我…(逃
ps没有步骤图真是对不起…因为做完了试吃的时候才发现那么好吃 所以才想着要记录下来!
pss 那个量词小勺就是说一般调料罐子里自己带的小勺!就是一汤勺的五分之一左右!(鞠躬
葱油南瓜的做法与步骤
- 1.
先切南瓜,每块的大小大概是两块麻将牌的体积
- 2.
煮南瓜!煮到拿筷子戳戳戳,戳到外面已经软了,的里面还有一些硬就可以了
- 3.
南瓜捞出来沥干,这时候可以切葱,把葱白切成2厘米左右一段一段的,绿的部分切碎
- 4.
热油锅,下葱白段,把葱白段煎的差不多都变褐色
- 5.
然后放南瓜们下油锅!翻炒翻炒翻炒
- 6.
加蚝油!炒匀之后加半碗水
- 7.
水开始冒泡的时候加盐,糖,鸡精,剩下的葱
- 8.
等有点收汁了之后继续翻炒
- 9.
炒到你觉得汁已经都裹在南瓜外面了就可以出锅!盛盘!Ta-da!
小贴士
水不能加多喔!多了会变成煮南瓜!也会让收汁过程变的漫长…














