意大利面
意大利面的做法与步骤
- 1.
锅入水烧开，水沸后放一勺盐，将意面放入煮12分钟（不确信的话尝一下呗）
- 2.
青椒去蒂，去籽切丝 洋葱去皮，切成厚圈 西红柿去皮，切丁 大蒜切碎 香肠切片（准备工作）
- 3.
捞出煮好意面沥干水分，滴少许橄榄油或色拉油，搅拌均匀
- 4.
锅里放油文火加热香肠，放入蒜末朝出大蒜香味，再将其余配料加入锅中，大火爆炒加入少许盐，同时另一个锅中将番茄熬成汁，放入少许油，盐
- 5.
面拌匀放入配料锅中大火炒，要用筷子一边搅拌或加适量油避免粘锅
- 6.
浇番茄汁，继续翻炒直至均匀，尝一下咸淡，若感觉淡，再加一小撮盐或鸡精
小贴士
炒的过程中加盐不必太多，因为有好几个步骤中都需加盐
七夕，做给你心爱的Ta吧，唯有美食与爱不可辜负！
