茄子田楽

茄子田楽的做法与步骤

1. 1.

   将味噌、清酒、糖、和芝麻混合

2. 第2步.

   欧米茄洗净后，将水分拭干

   
3. 3.

   对半切

4. 第4步.

   用刀尖沿茄子内边缘划一圈后，再中间划分小格

   
5. 5.

   茄肉的一面朝下炸几分钟，然后翻面继续炸几分钟

6. 6.

   沥干油分，将味噌均匀涂抹在表面上

7. 7.

   洒上适量的芝麻作为装饰

8. 8.

   如果有喷火器的话，稍微烤一下会更美味