肉片苦瓜

肉片苦瓜的做法与步骤

1. 1.

   放油把猪肉翻炒至半熟，加入半碗水盖上盖子。

2. 第2步.

   等水开一分钟后开盖加盐翻炒，水干后放酱油翻炒起锅。

   
3. 第3步.

   放油、姜末再倒入苦瓜加盐翻炒至熟。

   
4. 第4步.

   把炒好的猪肉倒入苦瓜中翻炒几下即可起锅。

   
5. 第5步.

   完成的作品。