香肠土豆泥

香肠土豆泥

香肠土豆泥的食材和调料

土豆4个
维也纳香肠1袋
牛奶500ml
淡奶油200ml
黄油适量
白胡椒适量

香肠土豆泥的做法与步骤

  1. 1.

    将土豆洗净带皮蒸20分钟左右,

  2. 第2步.

    再将蒸好的土豆去皮压成泥

    香肠土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将锅预热加入黄油,少量白胡椒,倒入碾碎的土豆泥,再依次加入少量牛奶,淡奶油搅匀

    香肠土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将做好的土豆泥倒入盘中,用勺子在中间留出适当的空位

    香肠土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将香肠切成段儿,用热水抄一下捞出

    香肠土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将抄好的香肠倒入土豆泥中间,最后挤上番茄沙司点缀

    香肠土豆泥的做法步骤 第6步

小贴士

土豆最好是小一点,要买那种看起来外表比较粗糙的那种,蒸好之后会比较软口感也不错

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