鸡肉锅

鸡肉锅

鸡肉锅的做法说明

偶然同事下厨,品尝到它的滋味,意犹未尽。
终于找到个机会自己尝试做,简单,下饭!

鸡肉锅的食材和调料

胸肉一块
中翅5个
胡萝卜一根
生菜2颗
香菜适量
米酒(白酒适量
酱油、生粉适量

鸡肉锅的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡胸肉、鸡中翅洗净,用酱油、盐、油、生粉、米酒抓腌15-20分钟左右。

  2. 2.

    将胡萝卜切小块,与生菜一起灼熟,捞起待用

  3. 3.

    锅烧热后,给油下姜葱,爆香后,将腌制好的肉放下去煎,微黄后,下酱油和少量水焖熟。

  4. 4.

    将青菜香菜放入锅中,同煮2分钟后,熄火,端起!

小贴士

超级下饭!

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