糯米粢
糯米粢的做法说明
第一次做糯米滋，全家都说味道很好，挺成功，第一次分享我的成果，所以做的过程忘记拍照了，只有成品照片。由于晚上临时兴起，所以只有水蜜桃做馅料（切成小丁状，没有入口即化的感觉）， 建议馅料使用芒果或榴莲或紫薯糊这种软糯型的。 我一共做出了10个成品，个头有点小，皮软，但我觉得下次放点水，更软些比较好。
糯米粢的做法与步骤
- 1.
将糯米粉放入碗中，加入一小袋奶粉），加入玉米淀粉
- 2.
.倒入牛奶，蜂蜜，再加入太古糖粉，搅拌至无颗粒状即可
- 3.
锅中放水，煮开，把碗放入锅中隔水蒸，大概蒸了15到20分钟，已成固体状即可
- 4.
静置两三分钟，带着一次性手套，再用冷水冲下带手套的手，然后用手从碗里挖出一块面团，放案板上拍平（注意案板上要铺保鲜膜，不然会粘的）
- 5.
放手中，中间放入馅料（最好是入口即化的馅，芒果，榴莲等）
- 第6步.
放入椰蓉中，沾满即可，趁热可以粘上，即可食用啦
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