煎饼卷

煎饼卷的做法与步骤

1. 1.

   和面，和完面就擀成薄薄的长方形

2. 2.

   将火腿肠切成半月形小片，镶嵌在擀好的面饼上

3. 3.

   将蛋打好，下锅煎面饼，煎的时候将蛋液平到在面饼上

4. 4.

   煎饼出锅，晾一会就可以卷起成煎饼卷(可以根据喜好在煎饼卷里卷肉或其他)