空心菜

空心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜洗净，待用。

   
2. 第2步.

   锅中烧开水，将空心菜倒入锅中，注意将菜拌匀，以免受热不均导致菜变成黑黑的颜色。烫到菜软了，关火，将菜装入盘中。

   
3. 第3步.

   将盘子中的水滤干一下，然后放入蒜瓣，均匀的撒入盐，待用。

   
4. 4.

   锅中热花生油。

5. 5.

   将花生油倒入盘中，再加适量酱油，拌匀，完成。