蔓越莓酥
蔓越莓酥的做法说明
我喜欢做蔓越莓酥，是因为喜欢蔓越莓的酸酸甜甜，又因为烘焙时间短一次可以烤出好多还可以分享给朋友们……
最适合烘焙新手啦成功率很高！！
蔓越莓酥的做法与步骤
- 1.
黄油软化后加糖粉。
- 2.
分次加入蛋液打发。
- 3.
面粉过筛加入。
- 4.
再倒入碎蔓越莓干。
- 5.
然后搅拌均匀即可，勿过度搅拌。
- 6.
用手分别揉成小团摆放在烤盘上稍微按一下，刷上蛋黄液。
- 第7步.
烤箱170度预热，中层烤20分钟左右，直到表面金黄，冷却后味道更好。
小贴士
1、手上沾点黄油分小面团就不粘面啦。
2、面团拌匀即可不要过度揉。
3、由于每个烤箱温度不同时间自己调整。
