燕窝

燕窝的做法与步骤

1. 1.

   燕窝放进碗中用适量纯净水泡4小时

2. 2.

   用小镊子除去已经泡发得燕窝中得毛絮，用水多清洗几遍

3. 3.

   把燕窝顺着纹理撕成一丝一丝

4. 4.

   把燕窝放入炖盅，加纯净水没过燕窝，水得份量根据自己得喜好

5. 5.

   我是直接把炖盅放入电饭锅，锅里加炖盅一半高度的水，然后按下煮饭键，等45分钟就可以了

6. 6.

   在炖好的燕窝加入适量冰糖，取2朵玫瑰花压碎洒在燕窝上就可以了