红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   姜.蒜.八角.香叶.干辣椒

   
2. 第2步.

   五花肉切块

   
3. 第3步.

   锅内入油爆香所有配料

   
4. 第4步.

   加肉翻炒至两面金黄.

   
5. 第5步.

   调小火加入适量生抽.老抽.冰糖.料酒继续翻炒至肉全部上色

   
6. 第6步.

   加漫过肉的水加盖改中小火闷40～60分钟.收汁出锅

   
7. 第7步.

   出锅