红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   把肉放水焯一下撈起

2. 2.

   再把肉切成一小段一小段

3. 3.

   然后锅里倒入油，加入调料粉，再放入切好的肉，翻炒变色盛出待用

4. 4.

   再加入油，放冰糖，用铲子翻直到冰糖融化，把肉倒入，放生抽、老酒、酱油，温开水没五花肉，开大火烧

5. 5.

   直到五花肉变暗红色，再加点葱，再加点盐！味道自己可以控制，直到汁全部粘稠到肉上既可！