笋烧鸡

笋烧鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   备好食材，食材切块 放少许盐 料酒腌制 再放入少量生粉拌匀

   
2. 第2步.

   烧水将切好的笋块放入开水中（开水中放少量盐和料酒）煮1至2分钟再放入腌好的鸡块然后关火

   
3. 第3步.

   炒锅中放入植物油，油热后放入蒜 和拌好的红辣酱 芝麻酱  豆瓣酱爆香

   
4. 第4步.

   放入煸好的鸡肉和笋块，加少量糖和料酒翻炒

   
5. 第5步.

   出锅，出锅后撒香葱在上面