老干妈茶树菇
老干妈茶树菇的做法说明
茶树菇和老干妈、青蒜是绝配，而且做法简单，喜欢茶树菇的人一定要试试哦
老干妈茶树菇的做法与步骤
- 第1步.
茶树菇去根抄水，主要为了去掉蘑菇的生味儿
- 第2步.
杭椒去籽切斜段，喜欢吃辣可以再搭配一两根线椒，线椒切薄片即可
- 第3步.
青蒜是关键，切斜段
- 第4步.
葱姜蒜少许
- 第5步.
风味豆豉老干妈，一勺备用
- 第6步.
葱姜蒜炝锅
- 第7步.
葱蒜煸黄放入杭椒煸炒
- 第8步.
杭椒略炒干，倒入茶树菇继续炒一会儿，加老干妈一勺，炒匀。
- 第9步.
放青蒜再炒一两分钟，放盐和鸡精少许，出锅
小贴士
1.青蒜不要放太早，超软就不好吃了
2.喜欢吃肉的可以煸些肉丝进去
