白萝卜炆鸡

白萝卜炆鸡

白萝卜炆鸡的食材和调料

白萝卜半个
鸡肉半只
少许
少许
少许

白萝卜炆鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉用盐,料酒,老抽,油腌制1小时

    白萝卜炆鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白萝卜去皮切块。开油锅,将鸡肉稍煎一下,然后把萝卜倒入

    白萝卜炆鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入热水浸过鸡肉,加少许葱花,盖锅盖炆20分钟(期间翻炒一下免黏锅底)

    白萝卜炆鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后按个人口味可加鸡汁,味精,生抽,盐,上碟。

    白萝卜炆鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    白萝卜炆鸡的做法步骤 第5步

小贴士

鸡肉在吉之岛有一小盒已切块的售卖,方便快捷,我买的是15块左右的分量

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