回锅鱼肉

回锅鱼肉

回锅鱼肉的做法说明

呃,中午被请吃饭,点了太多菜,一条清蒸鱼没动过,打包后晚餐继续,但是鱼凉了会有味,为了身体健康和口欲,加工了一下,变成回锅鱼。

回锅鱼肉的食材和调料

豆瓣酱一小勺
一些
老抽一小勺

回锅鱼肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    油热后加入豆瓣酱炒香后下姜蒜和水,沸腾后加入鱼,加入葱,慢炖五分钟左右,加入老抽,糖,收汁,出锅。

    回锅鱼肉的做法步骤 第1步

小贴士

不要放盐,因为豆瓣酱很咸。

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