自煲奶茶
自煲奶茶的做法说明
自己煮的奶茶，比铺子卖的好喝。请无视水壶。这个份量是两杯。
自煲奶茶的做法与步骤
- 第1步.
水烧开，放茶叶，小火煮5分钟。
- 第2步.
煮好后加糖。
- 第3步.
糖溶了再加奶。
- 第4步.
这就可以喝了啦。
小贴士
成品是两杯600ML，我习惯一杯喝热的，一杯放冰箱喝冰的。
如果要低脂，牛奶改用脱脂奶。
如果要低糖，减糖或者用代糖。我试过用甜菊糖，还算和奶茶相配的。现在习惯用木糖醇，如果不喜欢木糖醇的味道可以加一部分白糖或者蜜糖。现在这里是5%的糖已经算少的啦，再少就偿不出甜味了。市面上的饮料一般都是11%的。
