意面

意面的做法与步骤

1. 1.

   番茄去皮切丁，大蒜切末，洋葱切丁，肉末内放少许料酒淀粉，备用

2. 2.

   水煮沸后放入面饼，煮八分后捞出沥干加橄榄油静置

3. 3.

   锅内放入小块黄油，打散后加肉末，鞭炒后出锅备用。放入洋葱，待软化后放入番茄，出沙后倒入肉末、沙司，接着倒入淡奶

4. 4.

   放入意面，均匀上色后出锅以少许黑胡椒点缀