三文鱼炒饭

三文鱼炒饭

三文鱼炒饭的做法说明

这个版本为无油简易版。主要通过三文鱼本身的油脂来炒米饭。所以，饭不多，还有多多的鸡蛋～比较适合要保持身材的姑娘们来食用

三文鱼炒饭的食材和调料

葱	少量（手掌长度即可）
米饭	300g
鸡蛋	两只
三文鱼一块	200g
盐	少许
鸡精	少许

三文鱼炒饭的做法与步骤

1.
将三文鱼在锅内煎熟，捣碎煎鱼的时候不用放油，因为三文鱼本身本身会出很多油脂
2.
将三文鱼盛出将锅中的余油烧热，放入一半葱末爆香，放入米饭
3.
米饭炒到微散，倒入淡液，持续翻炒…可以看到米粒越来越干…边缘的米粒跳起放入盐和鸡精调味
4.
最后加入三文鱼，继续微炒，出锅前倒入另一半葱花

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