炝锅黄瓜（凉拌）
炝锅黄瓜（凉拌）的做法说明
这道菜略带酸甜，又有咸辣，又下饭，又好吃，有客人来时拿来招待客人绝对是一道美观可口易上手的小菜
炝锅黄瓜（凉拌）的做法与步骤
- 1.
黄瓜一圈一圈像削铅笔一样削下来摆盘（也和削水果一样）
- 2.
大蒜切末，撒在摆好盘的黄瓜上，在依次撒上白糖、香醋、调味盐和麻油
- 3.
辣椒切段，和花椒一起入锅，放食用油（一定是冷锅冷油）小火在加热炒香
- 4.
炒好的辣椒和花椒一起淋如备好的黄瓜上
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