青椒排骨

青椒排骨的做法说明
湖南口味的排骨,
青椒排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净,过水,去浮末~

- 2.
排骨小火慢炖1h
- 3.
热锅入油,姜片蒜片爆香,加排骨冲水翻炒
- 4.
加剁椒、青椒、生抽、盐大火翻炒
- 第5步.
出锅

小贴士
小火慢炖后的排骨软烂,易消化,也很容易入味。汤也可以留着做青菜、冬瓜等清淡的汤

湖南口味的排骨,
排骨洗净,过水,去浮末~

排骨小火慢炖1h
热锅入油,姜片蒜片爆香,加排骨冲水翻炒
加剁椒、青椒、生抽、盐大火翻炒
出锅

小火慢炖后的排骨软烂,易消化,也很容易入味。汤也可以留着做青菜、冬瓜等清淡的汤
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