香椿拌莴笋

香椿拌莴笋的做法与步骤

1. 1.

   将莴笋去皮切成薄片，椿叶洗净切细

2. 2.

   将莴笋与适量盐混合（盐不宜放太多不然会很咸）静置十分钟，到处莴笋出的水。

3. 3.

   将切细的椿叶与莴笋拌匀，放入适量鸡精、糖、醋。

4. 4.

   锅热适量油，待油温上升后浇在之前办好的菜上继续拌匀即可食用（放一会吃更入味）