香草鱼

香草鱼的做法与步骤

1. 1.

   把所有的料拌匀备用。

2. 2.

   鱼洗净，去中骨、铺平、撒上少许盐、用清酒腌一下去醒、（5分钟左右）擦干水分。

3. 3.

   把鱼的两面都抹上料，静至一刻钟左右。

4. 4.

   取不粘锅开火到油、4--5大勺左右，油热后放鱼中小火煎至金黄翻面煎至熟即可装盘、添加柠檬享用。