南瓜CupCake
南瓜CupCake的做法说明
本着探索与发现的精神，在制作之前翻阅了几个关于南瓜蛋糕的配方，最后得到了本次改良配方。尽管没有蛋清完全打发，但成品的蓬松度还是可以接受的，色泽鲜黄更是让我甚是满意。
南瓜CupCake的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，加入红糖打发至膨胀，效果至羽毛状
- 第2步.
南瓜泥加入鸡蛋黄、酸奶，搅拌均匀
- 第3步.
南瓜泥蛋黄液加入面粉搅匀
- 第4步.
打发好的黄油加入分次加入蛋清打发，倒入南瓜面糊，以上下搅拌的方式搅匀，盛入纸杯容器，七分满即可。
- 第5步.
10分钟，180度预热烤箱，再放入烤盘。180度烤制25分钟即可，不同品牌型号自行调整温度与时间。
