肉饺

肉饺

肉饺的做法说明

冬至吃饺子是一种中国的习俗。也是中国的文化。继承和发扬我国的传统文化是我们中国公民的职责所在,也是种义务。

肉饺的食材和调料

饺皮
猪肉
胡萝卜
植物油

肉饺的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉、胡萝卜洗净,加入适量盐一同剁成烂泥,盛入碗中备用

  2. 2.

    用饺皮将肉泥一点一点地包裹起来,盛入盘中待用

  3. 3.

    锅中加入适量植物油,当油烧熟时加入水,直至水烧开

  4. 4.

    把生饺子小心放入沸水中,盖上锅盖继续加热,直至饺子浮起来,放入鸡精、葱花即可

小贴士

水烧开了才放生饺子,这样可以避免饺子煮得糜烂

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