我的菜。。
我的菜。。的做法说明
今天成绩不错，猪排没有煎老哦，入口刚刚好。。。真的很简单。。。就是照片没拍好
荤素搭配，健康又营养
我的菜。。的做法与步骤
- 1.
猪扒拍松
- 2.
撒上干淀粉，黑胡椒、少许酱油、盐，进行按摩，保鲜膜密封腌制一个小时
- 3.
将新鲜冬菇、辣椒、姜、蒜洗净切片，生菜洗净备用
- 4.
锅加热，加上少许油，加入腌制后的猪扒，等一面煎至变色再稍煎一下下，再转翻另一面，中间记得稍微动一下猪扒，避免粘锅。。。
- 5.
待颜色变色后，用筷子试插一下猪扒，能穿过就熟了
- 6.
用剩下的油把姜、蒜、辣椒爆一下，再把冬菇放入加盐、酱油翻炒熟就可以了
- 7.
生菜也是等冬菇起锅后放进去翻炒了一下下就OK啦
小贴士
全程都不用洗锅，我滴个天啊，这最适合懒人使用了，而且还物尽所用哦，一点都不浪费油。。。。
