焦糖煎梨

焦糖煎梨的做法与步骤

1. 1.

   梨去皮，切半，去核

2. 2.

   盘子里撒糖，梨切面蘸糖

3. 3.

   平底锅，中火，梨带糖的切面朝下，加热约8分钟，知道地面颜色加深

4. 4.

   3中加少许水 （不用多，糖可能会溅起，要小心），盖上盖子，继续加热约5分钟

5. 5.

   梨肉变嫩，但不掉落，即可