土豆泥

土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮煮熟（用高压锅会快点）压成泥

2. 2.

   捣成泥的同时放入黄油一起搅拌

3. 3.

   胡萝卜切碎 用橄榄油煸以下

4. 4.

   土豆泥降温后放色拉酱或蛋黄酱，胡萝卜丝和蛋白碎一起搅拌

5. 5.

   一般色拉酱已经调过味  但可跟据口味适量加入糖，白胡椒粉，盐 等调味

6. 6.

   最后淋上一点柠檬汁，撒点香草碎装饰