夏日伴紫

夏日伴紫的做法说明
《夏日伴紫》(凉拌茄子)
高烧了好几天,
扁桃体痛了好几天,
嘴巴苦了好几天,
漂在外的我,突然想念家的味道,想念妈妈做的菜。
可惜那是遥远的回忆。
索性,自己笨拙的动手,
第一次做这道菜,
简单,却笨拙的花了好久时间,
味道却是欣喜。
2012.8.24
夏日伴紫的做法与步骤
- 1.
茄子洗净蒸熟; 熟后手撕成条,摆盘。
- 2.
配料:生姜切丝,榨菜切丁,2勺酱油,1勺麻油,适量白糖,少量鸡精,将拌均匀。 将配成的调料倒入茄子盘中。 大功告成!

《夏日伴紫》(凉拌茄子)
高烧了好几天,
扁桃体痛了好几天,
嘴巴苦了好几天,
漂在外的我,突然想念家的味道,想念妈妈做的菜。
可惜那是遥远的回忆。
索性,自己笨拙的动手,
第一次做这道菜,
简单,却笨拙的花了好久时间,
味道却是欣喜。
2012.8.24
茄子洗净蒸熟; 熟后手撕成条,摆盘。
配料:生姜切丝,榨菜切丁,2勺酱油,1勺麻油,适量白糖,少量鸡精,将拌均匀。 将配成的调料倒入茄子盘中。 大功告成!