双爪汤

双爪汤的做法与步骤

1. 1.

   将鸡爪、猪爪剁成自己喜欢的形状，汆水去沫。

2. 2.

   双爪放入锅中，加水，大火炖开。

3. 3.

   加入料酒、姜、葱白、红枣改小火，30分钟。

4. 4.

   加入胡萝卜、鲜香菇。

5. 5.

   加盐、少许鸡精、胡椒粉，撒上香葱调味即可。