毛豆

毛豆

毛豆的食材和调料

毛豆
香叶
八角
桂皮
茴香
料酒

毛豆的做法与步骤

  1. 1.

    用水泡一会儿毛豆再搓下,把毛豆彻底洗干净。两边的角剪掉好入味,备用

  2. 2.

    水开了之后+香叶,桂皮,八角,小茴香。煲两分钟后再加入毛豆

  3. 3.

    水开了之后+盐+料酒在煲5分钟。

  4. 4.

    整锅倒到盆里凉它个30小时。之后开吃。

小贴士

料要下足才有味。或许可以考虑加辣椒。

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