Q香蛋炒饭
Q香蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切成末（也可切成很细的丁儿）
- 2.
黄瓜、火腿和杏鲍菇分别切小丁，鸡蛋用打蛋器充分打散（可根据喜好加一点香葱）
- 3.
锅里放油烧热，依次放入胡萝卜黄瓜，杏鲍菇翻炒2分钟
- 4.
放入打好的鸡蛋炒到蛋花分明
- 5.
最后放入火腿翻炒1分钟后放入事先准备的米饭
- 6.
炒到米粒均匀呈黄色，加入盐和糖起锅
小贴士
1. 米饭最好在煮的时候就略干这样口感才好不黏糊且不易粘锅，所谓隔夜饭是最好的，不过千万不要变质哦！
2. 加入杏鲍菇会有很Q的嚼劲
胡萝卜切成末（也可切成很细的丁儿）
黄瓜、火腿和杏鲍菇分别切小丁，鸡蛋用打蛋器充分打散（可根据喜好加一点香葱）
锅里放油烧热，依次放入胡萝卜黄瓜，杏鲍菇翻炒2分钟
放入打好的鸡蛋炒到蛋花分明
最后放入火腿翻炒1分钟后放入事先准备的米饭
炒到米粒均匀呈黄色，加入盐和糖起锅
1. 米饭最好在煮的时候就略干这样口感才好不黏糊且不易粘锅，所谓隔夜饭是最好的，不过千万不要变质哦！
2. 加入杏鲍菇会有很Q的嚼劲
