菇家通心粉

菇家通心粉的做法与步骤

1. 1.

   煮通心粉，加少许盐，大约20分钟，看你是否喜欢软点还是硬点

2. 2.

   大蒜切末，洋葱切丝或者块

3. 3.

   加少许油，放番茄块，加些许水，熬成番茄酱，微放些盐，备用

4. 4.

   开油锅放黄油，融化后，加大蒜末，炒香加洋葱，继续翻炒，基本炒熟，倒入第三步的番茄酱，一起翻炒

5. 5.

   倒入第一步的通心粉，稍许翻炒，微煮，入味

6. 6.

   装盘，加些许芝士片，黑胡椒粉