鲜味菇

鲜味菇

鲜味菇的食材和调料

金针菇150g
香菇100g
胡萝卜100g
肉末80g
适量
适量
适量
适量
蚝油适量

鲜味菇的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇切去根部,洗净沥干

  2. 2.

    香菇洗净,对半切开

  3. 3.

    热油锅,下蒜蓉和肉末炒香

  4. 4.

    先下胡萝卜片炒匀,然后下香菇一起炒

  5. 5.

    倒入金针菇一起

  6. 6.

    炒至软身时加入蚝油和盐调味

  7. 7.

    最后撒点葱即可上锅

小贴士

金针菇容易熟,所以最后放,同时煮菇容易出水份,所以不要加水咯!

美食资讯

鲜味菇相关菜谱大全