鸡翅

鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   把刚刚从急冻拿出的鸡翅膀用清水略略的冲一冲..然后烧开一锅热水后..把鸡翅膀放进去

2. 2.

   等鸡翅煮到解冻以后就可以捞起来（不用煮到变熟 解冻即可）..用冷水冲至变冷..这样可以使外皮变得爽口一点..

3. 3.

   酱油＋蜜糖适量..然后先调好备用..如果喜欢甜一点可以多放一点蜜糖..不想太甜可以少一点蜜糖.随意吧.

4. 4.

   平底锅下少许油..油热后转中小火..下鸡翅.用手抓一点点盐巴..撒在鸡翅上.小火慢煎至金黄..用筷子戳一下鸡翅.如果一下就可以戳到底且没有血水就代表已经熟了..

5. 5.

   然后加入预先调好的蜜糖酱油..翻炒一下至酱汁慢慢收干..就可以熄火上碟了