三丁

三丁的做法与步骤

1. 1.

   土豆，苦瓜，青椒分别切小丁。姜丝葱丝备好

2. 2.

   锅内放油，稍多些，放入姜丝葱丝后随即放入土豆丁过油炒，4分钟左右

3. 3.

   放入两大勺甜面酱，继续翻炒一二分钟

4. 4.

   放苦瓜丁炒入味后放青椒丁，黄飞鸿麻辣花生

5. 5.

   加入少许盐，继续炒两分钟，出锅前放少许味极鲜酱油