番茄炒肉

番茄炒肉的做法说明
喜欢番茄的,又无肉不欢的,这道菜太适合了。
超级简单,而且下饭。
绝对的快手菜喔!!
番茄炒肉的做法与步骤
- 1.
番茄切丁备用,姜片切丝。
- 2.
取一小碗,把备好的肉丝放进去,放淀粉,生抽,姜丝,拌匀
- 3.
锅中倒油,待油七分热,放入拌好的肉丝,爆香
- 4.
倒进番茄,炒3分钟,放盐。待番茄出汁,变软后即可出锅(也可放点鸡精)
小贴士
,1,番茄切丁,才更容易软,更容易出汁
2,讲究点的童鞋可以把番茄烫一下,去掉皮再炒。但是我一直觉得生番茄比烫了的炒出来好吃

喜欢番茄的,又无肉不欢的,这道菜太适合了。
超级简单,而且下饭。
绝对的快手菜喔!!
番茄切丁备用,姜片切丝。
取一小碗,把备好的肉丝放进去,放淀粉,生抽,姜丝,拌匀
锅中倒油,待油七分热,放入拌好的肉丝,爆香
倒进番茄,炒3分钟,放盐。待番茄出汁,变软后即可出锅(也可放点鸡精)
,1,番茄切丁,才更容易软,更容易出汁
2,讲究点的童鞋可以把番茄烫一下,去掉皮再炒。但是我一直觉得生番茄比烫了的炒出来好吃