南瓜红烧肉

南瓜红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   南瓜洗净斩成小块，五花肉切成小块在热水里焯一下

2. 2.

   五花肉块放锅里，小伙慢炒，加入生抽、老抽、料酒上色调味

3. 3.

   倒入两小碗开水，放入切好的葱段、姜片、八角，大火烧开转小火炖，加入一块冰糖

4. 4.

   等肉七成熟时，加一小勺盐，放入南瓜，翻炒均匀后，接着炖，直到南瓜熟烂即可