胡萝卜炒鸡
胡萝卜炒鸡的做法说明
一道半炒半焖煮的菜菜，呵呵，放了不少蔬菜一起煮，荤素搭配，很不错吧！
就是卖相差了一点，没有好好摆一下盘，哈哈，因为太饿了，急着开饭呢！
这菜下饭也是一流哦，最好留一点汤汁，嘻~！
胡萝卜炒鸡的做法与步骤
- 1.
香菇洗净对半切开，胡萝卜切成片，芹菜切成小段
- 2.
鸡块用油，盐，姜，蒜，生抽，糖，生粉等腌一刻钟左右
- 3.
热油锅，下鸡块炒至五六成熟
- 4.
倒入胡萝卜，香菇和芹菜
- 5.
炒匀，可以加入适量的水稍焖煮一下，最后再加一点点盐调味
小贴士
鸡块有腌过，所以最后少放一点盐，以免太咸。
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