干洘大虾

干洘大虾的做法与步骤

1. 1.

   先将大虾去虾线，开背。

2. 2.

   将葱姜切丝。

3. 3.

   将花雕酒，糖，蜂蜜，葱姜丝放到同一个碗中待用。

4. 4.

   热锅，下油，放入虾，烹至虾变红色。

5. 5.

   在虾中间挖一个洞洞，放入准备好的调味汁。

6. 6.

   不断翻炒，直到所有汤汁收尽即可。