土豆泥

土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆上锅蒸熟 去皮

2. 2.

   用刀背碾成泥状

3. 3.

   把胡萝卜、黄瓜切成薄片放入盐 腌渍十五分钟

4. 4.

   冲去胡萝卜、黄瓜表面的盐放入白醋白糖浸泡半小时捞出切成末备用

5. 5.

   把虾煮熟去皮切成末火腿也切成末

6. 6.

   把所有的配料放入土豆泥中加适量盐拌匀装盘