既来之。则安之

既来之。则安之

既来之。则安之的做法说明

味道鲜美,豆腐口感嫩滑,特别是针对一些刚生过小孩又怕发胖的妈妈们,是滋补的良品哦,而且重要的是还可以充裕奶水(听老人家说的)

既来之。则安之的食材和调料

少许
少许
晒干的朝天椒少许
鲫鱼两条
豆腐一盒
少许
少许

既来之。则安之的做法与步骤

  1. 1.

    鲫鱼洗好备用

  2. 2.

    油入锅,放入姜片,朝天椒,炒香,

  3. 3.

    放入鲫鱼,放点酒,放入盐,【煸炸】至金黄色

  4. 4.

    放入热开水,记住一定是要刚烧开的热水

  5. 5.

    盖锅,十五分钟后开盖

  6. 6.

    待汤色成牛奶白后放入嫩豆腐(豆腐一定要用勺子成片成片的舀入锅中)

  7. 7.

    待汤全部煮透,关火,放入鸡精

小贴士

豆腐的嫩滑,加上如牛奶般口感的鲜美汤汁,太美味了,还可以放点香菜,但是个人不太喜欢吃,一定记得哦,是嫩豆腐哦

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